Венское печенье

Венское печенье

Подрастает моя маленькая Виталинушка и все больше проявляет желание мне во всем помогать,чаще всего это конечно помощь на кухне.Я стараюсь не препядствовать ей в этом,девочка ж как ни как, растет.Вот и сегодня пекли мы вместе печенье.

Печенье венское

Для приготовления печенья нам понадобилось:

Яйцо — 3 шт.

Маргарин — 150 гр

Сахар — 200 гр

Мука — 3 стакана

Сода, гашеная уксусом, 0.5 ч.л

Варенье — 1-1.5 стакана, для начинки, подойдет джем (лучше кисленькое на вкус, например черносмородиновое)

Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин, соду - смешать миксером. Затем добавляем муку, размешивая сперва ложкой, а потом вымесить руками на столе.

Разделяем тесто на 2 части (50/50). 1 часть кладем в пакете в морозилку на 20-30 минут. Вторую часть раскатываем

Смазываем тонким слоем варенья тесто, достаем вторую часть теста из морозилки и натираем на крупную терку поверх варенья.

Выпекаем около 20-30 минут при температуре 220 градусов (до золотистой корочки). Достаем и режем печенье, пока горячее, на ромбики или прямоугольники.

Финиша Виталина не дождалась и даже не попробвала свой шедевр,умаялясь и заснула

Приятного аппетита!!!!!!!!!!

Букет-дублер

Ах ,эта свадьба,свадьба ,пела и плясала..................!18 мая у моей любимой сестренки был самый счастливый день ,день бракосочетания!И я как родная сестра принимала в этом огромное участие,мне выпала честь быть свидетельницай,а мой муж свидетель))))Было очень здорово,мы с мужем чувствовали себя новобрачными.Так вот ,для сестры я решила сама сделать букет ,который она должна была бросить подружкам.За 2 месяца прикупила необходимые ленточки,бусинки и прочий материал,но к работе приступила чуть ли не в самый последний день,хотела сделать как можно раньше ,а получилось как всегда.И так увлеклась ,что не заметила как ночь пришла ,а моя дочура скрутившись калачиком тихонько посапывала возле меня,недождавшись ,что же у мамы получилось.А получился вот  такой нежный букетик

  

ПАСХА

Люблю этот Великий и Светлый праздник Пасха!!!!!В том году впервые спекла свой первый кулич,ну а в этом году  решила попробовать покрасить яйца вот таким образом

От полученного результата была в восторге,никак не могла на любоваться,теперь каждый год  буду так делать

Пинеточки

Вот такие маленькие,джинсовые  пинеточки были пошиты на 6 месяцев

Панамочки

Вот наконец и я создала блог,так давно хотела,но как то не доходили руки).Мне конечно хочется начать с моих панамочек ,которые я шила для доченьки в том году еще

 Наша самая любимая панамочка